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杏鲍菇保鲜
2023-11-01
杏鲍菇保鲜采用 TiO2和 SiO2复合纳米薄膜保鲜袋真空包装杏鲍菇,能够长时间的保持食品的营养成分、风味和品质,防止微生物的入侵,从而避免风味成分过度氧化或降解,有效保持杏鲍菇贮藏期间的风味品质。杏鲍菇采收后预冷后,选取菇体完整、直径大小均一、表面光洁、无病虫害、长度均匀的中等大小的...
杏鲍菇保鲜
2023-07-03
本文选自2022-12-30《食品工业科技》网络首发论文:《纳米薄膜真空包装杏鲍菇在贮藏中的风味品质变化》试验方案试验目的为延长杏鲍菇在纳米薄膜真空包装的保质期,将杏鲍菇的采后鲜品置;TiO2;和 SiO2;复合纳米薄膜保鲜袋,于 0.07 MPa真空预冷至+4℃以下,+2℃冷库中贮藏;定期采样测试游离氨基酸,并采用 HS-SPME-GC-MS 测...
包装演进:水果包装创新发展论坛探索未来之路
2023-06-15
在当今全球关注可持续发展的背景下,水果包装行业的创新和发展变得尤为重要。为了探讨最新的包装技术、设计理念和可持续发展实践经验,由秉信包装主办,iFresh亚果会承办的2023第一届中国水果包装创新发展论坛5月29日在西安成功举办。本次论坛的主题是“秉信包装 创新先行 绿色助农”。 本次论坛汇...
樱桃季,您做好樱桃保鲜了吗?
2023-05-16
樱桃保鲜...
香蕉精品天然 源自物理保鲜
2023-04-04
香蕉如何保鲜?香蕉是一种典型的呼吸跃变型水果,当呼吸达到高峰值以后,一旦启动了“成熟开关”,香蕉变熟就势不可挡,只需很短的时间就会熟透甚至腐烂。如何做好香蕉的保鲜呢?今天海宏保鲜给大家分享一个视频,赶紧跟着小编来看看吧!香蕉保鲜试验试验过程选两串成熟度相同的香蕉,分别装入普通保鲜袋和海宏保鲜袋,置于...
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