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国货之光——国产美早樱桃抢鲜上市

发布日期:2022-03-28 09:57:57浏览次数:

恋上人间樱桃

Fall in love with the cherry of the world

果然心动  果然好吃

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一只樱桃的独白


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不输车厘子:有人说,它是车厘子的“平替”,这完全就是胡闹,美早樱桃从来都不是车厘子的Plan B,美早樱桃几乎无酸,糖度达到了20%左右。


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新鲜品质:美早樱桃的果面鲜红,果肉饱满,口感紧脆多汁,自然清甜,脆而不软。


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贮藏保鲜:樱桃成熟时气温升高快,成熟期短,采收期较为集中,为了延长樱桃的供应期,实现樱桃生产、销售、消费市场的良性循环,樱桃的贮藏保鲜技术就显得尤为重要。


樱桃的贮藏保鲜


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海宏保鲜,味道极鲜


1低温冷藏 利用机械制冷,樱桃冷藏适宜温度为-1—1℃,相对湿度在85%—90%,在此条件下,贮期可达30—40天。贮前预冷可提高贮藏效果,一般采用风冷法,此法在3~4小时内可使果实温度降至1℃, 然后再入库贮藏。


2保鲜包装 樱桃耐高CO₂和低O₂。据试验,贮藏的适宜条件为:温度0~2.5℃, 相对湿度90%~95%,CO₂:10%~20%,O₂:0.5%~2.5%,可贮存45~60天。海宏保鲜提供的樱桃纯物理保鲜包装解决方案,可延长货架期,保持樱桃的口感、品质,及其丰富的营养成分。


海宏保鲜


海宏保鲜的物理活化保鲜包装和微呼吸保鲜包装,通过抑制果实气体交换,降低呼吸强度,从而减少其营养物质的消耗,减少水分蒸发造成的损失。并明显地降低病原菌的侵染而避免果实腐烂,从而更好的保持果实的营养价值及色、香、味、形,延长果实的货架寿命。

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一种新型物理活化保鲜技术


微呼吸保鲜技术


在果蔬保鲜中的应用


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