水果保鲜包装：西梅保鲜袋

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产品介绍

西梅保鲜包装技术方案

西梅因为是时效性水果，西梅一般很难保存，但使用西安海宏保鲜 PBI物理活化水果保鲜袋包装，再采用海宏保鲜包装提供的保鲜方案，保鲜时长可以延长2-3个月。

物理活性保鲜技术方案

一、西梅的采摘筛选及包装

为了更好的贮藏保鲜西梅，采收西梅时，应选择晴天的清晨或者傍晚天气较为凉爽的时候为宜，切记阴雨天不能采摘，以免水分过大在保鲜贮藏时发生腐烂。采收后的西梅按品质分级，剔除病虫害、畸形有损伤的果实，把挑选好的优质西梅放入海宏内衬物理活性保鲜袋的框或箱中，保鲜袋敞口。

二，预冷

为了西梅的保鲜效果，西梅入库前必须进行预冷操作，预冷时降温速度越慢贮藏保鲜时间越长，保鲜效果越好，预冷完后将物理活化保鲜袋口折叠用皮筋束起来即可。

三，西梅贮藏环境：

西梅贮藏一般冷藏温度为-1℃~8℃。温度、气体、湿度是影响西梅呼吸的主要因素。对于西梅来说比较合适的CO?浓度为1%~5%。可有效的抑制西梅呼吸，使西梅达到一种休眠状态，且不干扰西梅正常的生理代谢。坏果率在 2% 以下，重量流失在0.5%以下。

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