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果蔬贮藏同一种保鲜袋可以包装不同水果吗?

发布日期:2021-11-15 08:13:37浏览次数:

果蔬贮藏保鲜中同一种保鲜袋可以包装不同的水果蔬菜吗?


果蔬贮藏保鲜中同一种保鲜袋可以包装不同的水果蔬菜吗?


果蔬贮藏保鲜技术一直是保鲜行业不间断的讲究课题,根据水果蔬菜的品种不同,果蔬贮藏保鲜也不尽一致。其自发气调气调包装果蔬贮藏保鲜的热门话题,自发气调保鲜包装采用海宏保鲜科技研发的具有特定透气性的物理活化保鲜袋包装采后果蔬。依靠果蔬自身消耗的氧气、产生二氧化碳特性,降低保鲜袋内的氧气浓度,同时维持保鲜袋内一定量的二氧化碳浓度,保持相对低氧和高二氧化碳的环境,并且可以抑制果蔬呼吸及部分微生物生长,从而延长保鲜期。

果蔬品种不同,对保鲜袋内的氧气、二氧化碳浓度要求不同,海宏针对果蔬贮藏保鲜技术在进行自发气调保鲜袋设计时,做到每种保鲜袋内的气体符合每类果蔬的要求。因此选择保鲜袋主要关键参数是果蔬品种对应的保鲜袋氧气、二氧化碳渗透系数。

海宏科技生产的保鲜袋氧气和二氧化碳渗透系数随原料赔付给与吹膜工艺变化而变化。不同温度下保鲜袋的透气性能,是选择保鲜袋的重要因素。温度每升高十度,保鲜袋的氧气渗透系数约升高两倍,二氧化碳渗透系数约升高1.7倍,而透气率约升高3倍。所以温度对透湿率影响比较大。温度升高,果蔬保鲜袋二氧化碳和氧气透气比逐渐减小。

海宏保鲜袋根据客户果蔬品种特别定制,不建议同一保鲜产品用于不同的果蔬保鲜包装。海宏保鲜科技为您提供更详细更适合果蔬保鲜包装技术方案!详情请咨询公司免费热线。

 

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