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果蔬行业如何一路领“鲜”?
2022-04-14
果蔬保鲜行业 现状物理活化保鲜技术 物理活化保鲜技术的特点 使用纯物理活化技术,在无需增加设备、无需增加人员、无需增加动力的前提下,将普通冷库升级为具备气调功能的气调冷库,库存损耗接近于零。提高经营者收入、降低碳排放,助力乡村振兴战略。...
“家蔬”抵万金|荷兰豆更理想的“保鲜距离”
2022-04-06
试验总结:外观:普通包装贮藏至第7天出现严重脱水及外观变黄,无法食用;贮藏至第9天,出现病斑,失去商品价值。而采用海宏纯物理保鲜技术的荷兰豆,在第11天其新鲜度较好,未出现明显的失水现象,未出现病斑...
浅谈,樱桃的采收与贮藏
2022-03-16
樱桃虽小,味道极好;海宏保鲜,味道极鲜;樱桃的采收与贮藏樱桃熟啦。。。。。樱桃是一种经济价值高、生食与加工兼用的优良果品之一。果实成熟时正值夏季来临,气温升高快,成熟期短,采收期较为集中,为了延长樱桃的供应期,实现樱桃生产、销售、消费市场的良性循环,樱桃的贮藏保鲜技术就显得尤为重要。一、品种与采收1、...
芒果保鲜小知识
2022-03-09
海宏保鲜通过实验,验证了微呼吸袋对芒果的保鲜效果,在常温(30℃±1℃)环境中,采用微呼吸保鲜包装,芒果在8天后表皮色泽仍有较好品质,失重率在2%左右,能将袋内CO₂含量控制在5.8%,避免了CO₂伤害,较好的保存了芒果的商品价值。而普通包装及无包装组别芒果,在第5天均出现了不同程度的失水,表皮衰老病变。其中,无任何包装的芒果失水较为严重,其失重率高达17%;贮藏至第7天后,芒果的坏果率高达85%,完全失去商品价值!...
常温环境下 如何抢鲜一步
2022-03-07
常温果蔬如何保鲜果蔬的新鲜程度是其核心竞争力,如何保证果蔬的竞争力?低温环境下贮藏保鲜,这个大家都比较熟悉,那么常温环境下如何保持果蔬的新鲜程度?对化学保鲜剂说“拜拜”目前在常温环境下,常见的保鲜技术多为化学药剂保鲜,但会造成药剂残留、果蔬品质下降等问题。易引发食品安全问题,危害消费者身体健康。水果保鲜丨专业水果蔬菜保鲜袋丨保鲜膜丨保鲜盒丨保鲜箱生产厂家丨西安海宏保鲜科技有限责任公司...
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